饸烙面怎么和面不断

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上一期教过大家白面饸络，今天教大家做陕西正宗的荞面饸络。荞麦面相比于白面来说，比较容易断，所以和面的配方和比例就显得尤为重要。荞面饸络分苦荞和花荞，不同的荞麦面压出来的面条颜色也不一样，今天我们就把荞面饸络的详细做法分享给大家，希望大家都能学会，在家成为美食达人，出门成功创业当老板~